24.04.2023
Linzertorte backen
Die Linzer Torte ist über die Landesgrenzen hinaus berühmt und gilt als das älteste bekannte Torten Rezept der Welt. Sie wird aus Butter, Haselnüsse, Zucker, Mehl und feine Gewürze hergestellt und mit Ribisel-Marmelade gefüllt.
Im Rahmen des Exkursionstages am vorletzten Schultag ging die 2s2E_LE in die Schauküche der Konditorei Jindrak und informierte sich über die Original Linzertorte. Die Schüler*innen durften auch selbst eine Torte "bauen" und nach dem Backen mit nach Hause nehmen. Allerdings sollte die Torte noch einige Tage stehen bleiben, damit sich die Aromen. [LS]
