Käseverkostung

Am Dienstag, 13. Juni 2023 hatte die 2cE_LE eine Käseverkostung mit Herrn Willibald Reichl an der BS Linz 7. Herr Reichl ist Diplom Käsesommelier, Key Account Manager und hat die Aufgabe der Leitung des Gebietsmanagers in Österreich. Mit seinem Wissen und seinen Erfahrungen punktete er sofort bei den Schüler*innen und alle waren gleich mit Begeisterung dabei. Es wurden 17 Käse von mild bis würzig verkostet. Die neuen Innovationen von Berglandmilch fanden besonderen Anklang, wie z. B. 100 % VEGANER Haferdrink in der 1 Liter Pfandflasche und 100 % VEGANER Bio- Hummus natur. Die Schüler*innen haben extrem viel über Käse gelernt und können nach der Berufsschule gleich ihr Wissen an die Kunden*innen weitergeben und in den Geschäften umsetzen. Diese hervorragende Zusammenarbeit mit der Wirtschaft macht die Berufsschule zu einer ganz besonderen Lernwerkstatt. Vielen lieben Dank an Herrn Reichl und der Firma Berglandmilch. [ZC]